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Blog sobre tudo e nada

O nome diz tudo, blog pessoal, partilhado com o mundo e para não ser levado (demasiado) a sério!

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21
Mai17

Projecto Best Burguer #2

Para conculir os posts da visita até à capital, nada melhor que falar de comida! 

Ja aqui o disse, mas reforço novamente, eu amo hamburguers! AMO!!  E com este gosto tão simples, as ofertas são quase ilimitadas.   As Hamburguerias artesanais estão na moda e ando à procura da melhor de todas  tarefa quase impossível, eu sei, mas até lá vou aconchegando o estômago com aquilo que mais gosto! 

 

Antes de partir para Lisboa, contactei uns amigos para umas dicas de hamburguerias artesanais que valessem a pena e o nome que ficou mais na cabeça foi o The B Temple! 

 

Confesso que nesse dia andámos imenso (podem ler aqui) e quando demos com o local, até o meu estômago bateu palminhas! 

 

Entrámos e demos com um espaço muito simpático, bem decorado, com um staff jovem e sorridente! Não tínhamos marcação, mas a espera também foi pequena e aproveitámos para experimentar os gins disponíveis (foi uma ótima ideia)!

 

 

(A nossa mesa!!)

 

Confesso que o preço das bebidas era um pouco puxado e por um gin, servido num copo pequenino, com mangericão e gengibre paga-se €12,50. Ora com este valor bebia 3 gins cá no Norte e ainda me sobrava dinheiro para uns cafés! Mas já que estávamos em modo turistas não levámos a mal! E o Gin era de facto muito bom!! 

 

Para acabar com a fome, pedimos as duas o mesmo hamburguer, penso que o nome era Santo Graal e quando vi aquele prato a pousar na mesa...OMG...lembrei-me logo das nossas francesinhas  foi um momento muito reconfortante! Hamburguer + francesinha é talvez a melhor combinação de sempre 

 

O molho era fantástico! As batatas fritas, ainda com casca, caseiras, estavam ótimas e a cada garfada consegue-se saborear os ótimos ingredientes que tinha! O pão era super fofo e para mim, o melhor, quando a gema se abriu e se misturou com o molho, fui ao céu e voltei! 

 

Avaliação:

  • Espaço - 8 (uma decoração super engraçada, é relativamente pequeno o espaço, o que o torna muito barulhento e uma pessoa quase tem de berrar para a nossa companhia nos ouvir e os wc não tinham muita privacidade )
  • Qualidade dos ingredientes - 9 (sem nada a acrescentar)
  • Aspecto do prato - 5 (nada de especial)
  • Sabor do hamburguer - 8 (com a primeira garfada sente-se uma explosão de sabores, o molho como disse era ótimo, mas torna-se um pouco pesado com o avançar das garfadas e um senão é que o molho acaba por se sobrepor ao sabor dos restantes ingredientes, o que é pena...pois eram de excelente qualidade)
  • Relação qualidade/preço - 8 (por este prato paga-se €12,50, o mesmo que o mini gin )
  • Serviço de atendimento - 10 (nada a acrescentar )

Vamos lá traduzir isto em percentagens:

 

Espaço10%0,8
Serviço de atendimento15%1,5
Aspecto do prato5%0,25
Qualidade dos ingredientes25%2,25
Sabor30%2,4
Relação qualidade - preço15%1,2
Total100%8,4

 

Muito bom,  aconselho a experimentarem!

Tenho a certeza que haveria muitas outras hamburguerias especiais para visitar, mas tem de ficar para uma nova visita 

 

Boas gordices! 

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